Dejamos atrás las recetas navideñas y hacemos un pequeño paréntesis en nuestro último repertorio. Ya que la receta que hoy os traemos vuelve a estar dedicada a esa parte de la sociedad que apenas sabe cocinar y que, a veces, aspectos tan simples no los conocen. Es por eso que hoy os enseñamos a hacer Alitas de pollo picantes fritas.
No os avergoncéis si no tenéis ni idea de cocinarlas. Es normal, nadie nace sabiendo. Así que para que dejéis de comprarlas congeladas o las pidáis en lugares de comida rápida. Os mostramos una forma muy fácil de hacerlas.
INGREDIENTES:
- Alitas de pollo (nosotr@s hemos usado 4 unidades).
- 1 cucharada de sal.
- 4 cucharadas de harina.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1 cucharada de pimentón picante.
*Estas medidas son para una persona.
Primero. En un bol echamos todas las especies y mezclamos bien. A continuación, rebozamos cada alita con las misma mezcla.
Segundo. Calentamos en una sartén abundante aceite y a fuego lento echamos las alitas. Las vamos dando la vuelta lentamente hasta que se vayan dorando.
Tercero. Cuando estén hechas las posamos sobre un plato con papel absorbente para que todo el aceite se impregne en él. Luego solo nos queda emplatar.
Os aconsejamos que lo acompañéis con algún tipo de guarnición, desde patatas fritas, a verduritas salteadas o, como nosotr@s hemos escogido, con una ensalada tradicional de tomate y lechuga. De esta forma no hacemos tantas mezclas de frituras.
Esperamos que os haya gustado esta nueva receta y por favor no dudéis en comentarla. También deciros que estamos presentes en infinidad de redes sociales: Twitter, Facebook, Pinterest, etc., (en la columna de la derecha) y nos gustaría teneros allí también. Os esperamos en la próxima, aquí, en Recetas de Azúcar y Orégano.
Texto e Imágenes: Propias
22 Comentarios
Lo sencillo no está reñido con lo rico, riquísimo. Un beso
Gracias Mari Recetas y estamos totalmente de acuerdo.
que ricas asi! yo ultimamente las hago en el horno con sal y pimienta, sin aceite, y quedar doradas y crujientes, es como les gustz, pero me apunto tb esta receta!
Gracias
Pues al horno son mucho más sana, nos apuntamos esa aportación.
¡¡MUCHAS GRACIAS!!
Ainsss… alitas crujientes! 😛
Yo hago el pollo al ajillo y frito hasta que quede crujiente. Pero mira, otra forma rápida de prepararlo.
Pues también quería aprovechar para contarte, que ayer vi tu revuelto de anguriñas y gambas en facebook. Y como el viernes tengo que preparar comida especial, me va a sacar de un apuro porque no tenía ni idea de que preparar. ¡Que dilema!
Gracias y besos!
Como nos alegra leer que te vamos a sacar de un apuro misfrikirecetas, eso es lo que nos gusta saber, porque para esto hacemos las recetas.
¡qué ricas estas alitas! Nunca las había probado en versión picante. Me viene muy bien esta propuesta para cambiar un poco, un beso.
Están buenísima, pero ten cuidado con el picante, no vaya a ser que te siente mal.
Muy ricas!!! son mi recurso en las cenas, pero me da pereza freírlas y las hago al horno. Tengo un aceite aromatizado picante; la próxima se lo pongo, muy buena idea.
Bsos
¡¡QUÉ BIEN!! Los aceites aromatizados nos encantan, porque son tan versátiles.
Hola !! muchas gracias por vuestra visita me quedo por aquí a seguiros que me encanta lo que he visto por aquí y esta receta se ve deliciosa me la llevo con vuestro permiso a mi libreta de recetas
Un besito
Tartaliciosa
¡¡BIENVENIDA MARTA!! ¡Qué alegría verte por aquí! Espero que disfrutes de nuestras recetas ^^
Que ricas las alitas!!! me encantan! Bstos.
Julia y sus recetas.
¡¡¡MUCHAS GRACIAS JULIA!!!
Me encanta el picante y las alitas!! Mmmm deben estar deliciosas!
Así es Maribel, ¡¡están riquísimas!!
pero que ricos estan estos platos sencillos
quien ro ha comido alguna vez una alita frita…y requetechupeado los huesecitos
uhmmm riquisimos, yo también preparo unas en el horno que quedan también muy crujientes
me quedo con ese toque de picantito que les has puesto
besossssss
Tod@s me dicen que lo hacen en el horno, tengo que probarlas porque sino, no me lo recomendarían tanto. Muchas gracias por pasarte La Cocina de Radio Filabres, siempre es un placer leerte.
Hola ! gracias por visitar mi blog. He dado una vuelta por el tuyo y tienes unas recetas estupendas!! por aquí me quedo. Estas alitas tienen una pinta ….ummmm !
saludos
¡¡BIENVENIDA IMPEMA!! ¡Qué alegría tenerte por aquí! Esperamos que disfrutes de nuestras recetas.
Hola guapa,
Que buena pinta tiene, lo intentaré hacer seguro que salen buenísimas.
Besos!
Hola Lara, muchísimas gracias.