Seguro que much@s de vosotr@s tenéis en el congelador el típico helado, de hace ya un tiempecito, que apenas le queda 1/3 y cuya novedad pasó hace días. Si, hablamos de ese helado que ya nadie quiere, pero que nos da cosa tirarlo (porque no nos gusta tirar comida), pero tampoco queremos comérnoslo, porque no nos resulta apetitoso. Pues no desesperéis, os tramos una nueva receta que os hará recuperar la fe en él, una sencilla y rica Tarta de helado y galletas.
Bicheando por la red páginas de cocina (como no), nos encontramos con muchos tipos de recetas de tartas y ésta nos pareció realmente especial. La razón era porque queremos usar ingredientes que tod@s tengamos o al menos, sacar adelante aquellos que creamos que no van a tener salida. Así que aquí hemos traído nuestra versión de esta tarta y esperamos que os guste.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas (las que queráis, nosotras hemos usado las de azúcar y canela).
- 2 cucharadas de leche.
- 2 cucharadas grandes de dulce de leche.
- 100g de mantequilla.
- Helado de nata (vale cualquier sabor).
*En esta receta hemos usado un molde pequeño, porque apenas teníamos helado, así que nos venía perfecto ese tamaño. Vosotr@s luego amoldad como mejor os venga.
Primero. Trituramos las galletas (ya sea con una trituradora o bien a mano, con algún elemento pesado sobre un plato). Después derretimos la mantequilla (al baño María o bien, en el microondas a baja potencia) y lo vertemos sobre las galletas trituradas. Con ello conseguimos la base de la tarta, pues esta mezcla la posaremos en el molde (previamente recubierto con papel de hornear o de aluminio) e intentaremos aplanarla. Después derretimos el dulce de leche con las cucharadas de leche (en el microondas a baja potencia) y vertemos la mitad, como haciendo una capa de la tarta. A continuación, echamos el helado que estará prácticamente derretido, pero no nos importa porque así se esparcirá mejor. Por último, con la otra mitad de dulce de leche dibujamos por encima del helado (ondulaciones, rayas…, lo que queráis).
Segundo. Luego forramos la tarta por todo su contorno con trozos de galletas partidas por la mitad y si queremos, le añadimos virutas de chocolate o bien almendras, lo que más os guste. Después, la meteremos en el congelador de una hora en adelante.
Y ¡voilá!, aquí tenemos nuestra sencilla tarta, buenísima, fácil de hacer y encima fresquita para este tiempo tan caluroso en algunas regiones del mundo, y sino, también nos vale para el invierno, que el helado lo tomamos durante todo el año.
Al ser de helado, tenéis que daros prisa porque se derrite con mucha rapidez si hace calor.
Esperamos que os haya gustado esta nueva receta y por favor no dudéis en comentarla. También deciros que estamos presentes en infinidad de redes sociales: Twitter, Facebook, Pinterest, etc., (columna de la derecha) y nos gustaría teneros allí también. Os esperamos en la próxima, aquí, en Recetas de Azúcar y Orégano.
Texto e Imágenes: Propias
10 Comentarios
Tiene que estar buenísima!!
Estaba muy buena Gloria.
Que rica tiene que estar me encantan estas recetas de reciclaje
http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/
A nosotr@s también, en plena crisis, no nos podemos permitir el lujo de tirar nada, solo hay que ser más creativ@s.
Ya se lo que voy a hacer con un resto de helado de vainilla que tengo en el congelador, gracias por la idea. Besitos.
Julia y sus recetas.
¡Qué bien que te hayamos dado una solución para ese helado solitario de la nevera! jajajajaja
Yo tengo por ahi abandonado un resto de helado, también me la apunto! Pásate cuando quieras por mi blog, te he dejado un regalito. Besos
http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/2013/05/noveno-premio-para-mi-blog.html
Carol cada vez que nos comentas nos subes la moral porque ¡qué de premios!, ¡vivan!, ¡vivan! jijiji. Que nos gusta esto, ¡¡¡muchas gracias!!!
Es la manera más original que conozco de comer helado.
Me encanta!!!!
Además esas galletas son deliciosas.
JAJAJAJA nos alegra de que te guste, esa era nuestra intención 😛