Estas riquísimas tortas que hoy os traigo están hechas con un ingrediente que os sorprenderá, porque normalmente no se emplea para dulces. Es una receta que podría considerarse como de Aprovechamiento, pero al final adquiere tanta identidad, que ha conseguido erigirse como una creación más. Así pues, os presento las Tortas de almendras y naranja.
Seguro que más de una vez habéis hecho burritos y os ha sobrado de todo. Os hartasteis tanto la noche anterior de comerlos, que no queréis ni uno más. Por ello, aquí os muestro una alternativa más que diferente, para aprovechar esas láminas de burrito, que suelen sobrar tras una copiosa comida mejicana.
INGREDIENTES:
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Burritos.
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Azúcar.
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Naranja/ Mandarina.
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Aceite.
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Almendras molidas.
1º. Ponemos a precalentar el horno a 200º y sobre una de sus bandejas ponemos los burritos extendidos y los pintamos con aceite. Luego posamos abundante azúcar y almendras por encima y los calentamos hasta que se dore. En mi caso, me gusta que no estén muy tostadas, porque prefiero los dulces «blanquitos», pero podéis hornear al gusto.
2º. A continuación, los sacamos del horno y de forma inmediata, pulverizamos con zumo de naranja. Al entrar en contacto el zumo con el burrito caliente, puede que salgan burbujas, así que no os asustéis. En tan solo dos pasos, tenemos lista nuestra nueva creación y sin apenas esfuerzo alguno.
Por último, esperamos a que se enfríen y ya están listos para comer. De esta forma, los burritos pasan a ser tortas crujientes y deliciosas, donde la combinación almendras y naranja casan a la perfección. Supongo que os habréis quedado totalmente sorprendidos por esta receta. Cuando yo la descubrí me quedé igual de perpleja. Ahora eso sí, están riquísimas, tienen un sabor muy tradicional y que me recuerdan a los típicas tortas de aceite e incluso a dulces de pueblo.
32 Comentarios
Que idea tan estupenda¡¡¡ nunca se me habria ocurrido, me ha encantado, besos
Me alegra leerlo, ¡jijiji!
Bien originales 🙂
Un saludito
Originales y resultones, ¡jajaja!
Una idea superdivertida!!
Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Así es chicas ^^
Tiene que estar de pecado!! Te han quedado perfectas. Un abrazo, Clara.
Es que la combinación naranja y almendras no falla.
Gracias por la receta ya se como las voy a emplear las tortitas de los burritos cuando sobren.
Un beso
Es una alternativa genial.
Muy ricas y tan faciles de hacer!
bs!
Siguiendo la filosofía de siempre.
Bravo wapisima! Porque es increíble como de unas tortitas has preparado ese tentempié dulce tan resultón, me ha encantado la idea. No hay nada como aprovechar lo que tenemos, a veces salen recetas buenísimas como esta. Me lo apunto pero ya! 😉 1 besote!!!
Parece mentira, pero es cierto lo que dices. A veces lo que tenemos basta para hacer una receta perfecta.
Pues que manera mas original de hacer un rico postre con las tortitas que venden. Me parece una idea estupenda y vaya pinta tienen! Besos
¡¡¡GRACIAS MARIBEL!!!
Que tortitas mas originales!! una idea estupenda. Bs-
Julia están riquísimas.
Esta idea es genial, me encanta es facil y deliciosa, te la copio que lo sepas. jej
Besinos
El toque de Belén
Te la cedo Belén, ¡jajaja!
vaya buena idea para aprovechar las tortitas sobrante y que siempre nos quedan duras
me ha encantado esta receta
nunca se me hubiera ocurrido
hay que ver todo lo que aprendemos entre todas
me llevo esta receta para ponerla en marcha
un besazooooooo
Eso es lo bueno de los blogs, que al final todas terminamos aprendiendo cosas nuevas.
Qué rico picoteo entre horas o merienda o postre. A cualquier hora apetece 🙂
Un beso!
Cualquier hora es perfecta ^^
Que apetecibles y sencillas de preparar.
Lo mejor es la facilidad con la que se hacen.
Que receta tan original!!! Y supersencillo de hacer me la guardo para hacerla bss
Saludos Revelo&ideaslowcost
Ya me contarás qué tal te quedan.
Que idea mas buena ….voy hacerla
http://raquelysucasa.blogspot.com.es/
este es mi blog me gustaria que me visitara y si te gusta sigueme..gracias
estoy viendo tu blog y me gusta un monton te he conocido en google y te sigo en los dos sitios ..
Ahora mismo voy a visitarte Raquel.
Muy buena receta me encanta, mis felicitaciones por tu trabajo.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
¡¡¡GRACIAS FRANCESCA!!!