Recetas

Salsa Big Mac

16 septiembre, 2015
Salsa Big Mac.

Por fin he encontrado la salsa que hace tan irresistibles las hamburguesas del Mcdonald. En mi búsqueda por hacer posible los sabores más parecidos de la llamada fast-food en casa, he conseguido finalmente los ingredientes de la gran Salsa Big Mac.Os parecerá que es imposible, pero realmente la salsa está muy conseguida e incluso podéis mejorarla o cambiarla según vuestros gustos. Cuando la puse un día en casa con toda mi familia, se quedaron impresionados por probar exactamente una hamburguesa del Mcdonald.

Puedo decir, sin temor a equivocarme, que puede ser la receta que más ha impresionado a mi familia, la cual siempre disfruta y padece mis buenas y malas recetas. Estoy convencida de ello, porque nada más probarla todos me pidieron la receta y sobre todo, mi sobrino (un niños de nueve años), catador profesional en esta clase de creaciones, admitió que parecía que estaba comiendo en dicho restaurante de comida rápida.

INGREDIENTES:

  • 1/4 de cebolla.

  • 2 o 3 pepinillos.

  • 3 cucharadas de mayonesa.

  • 1 cucharada de ketchup.

  • 2 cucharadas de mostaza.

  • 1 cucharadita de azúcar.

  • Sal.

  • Un chorrito de vinagre.

*Ya sabéis que las cantidades pueden variar según vuestros gustos y el número de comensales. Con estas raciones tendréis para cuatro personas. Hay quienes también incluyen pimentón y ajo en polvo, pero en mi opinión no hace falta.

 

1º. Picamos la cebolla y el pepinillo en la trituradora hasta conseguir una consistencia grumosa.

Picamos todos los ingredientes.

2º. Mezclamos lo anterior con el resto de ingredientes y damos vueltas hasta que quede todo homogéneo.

Mezclamos todo.

Ya solo nos queda servir nuestra perfecta salsa amarillenta. Aunque en esta foto se aprecia más blanquecina, lo normal es que quede más oscura, producto de la mostaza. Resulta perfecta para hamburguesas tanto de carne, pescado o verduras. Su sabor es muy fuerte, así que podéis ir probando según vais mezclando y añadiendo, para saber si lo queréis más dulce, más agrio, más salado, etc.

Salsa Big Mac.

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16 Comentarios

  • Reply Pepi (sopa de sopa) 16 septiembre, 2015 at 11:30

    Ummm qué rica!! Ahora ya la tengo en casa gracias a vosotras 🙂

    Besos

  • Reply Comoaguaparachocolate- myriam 16 septiembre, 2015 at 12:29

    como me gusta esta salsa, sisi como comida basura de vez en cuando, me he guardado tu receta. gracias.

    • gplus-profile-picture
      Reply Azúcar y Orégano 16 septiembre, 2015 at 22:32

      Aunque sea comida rápida, al hacerla en casa seguro que es más sana.

  • Reply Mari Recetas 16 septiembre, 2015 at 13:05

    Yo también me la apunto que me gusta mucho esta salsa. Gracias. Un bs

  • Reply NIKICHAN ZAFEIRY 16 septiembre, 2015 at 14:39

    Anda que rica 🙂 muchas gracias por compartir esta receta.. me la guardo!! Un beso

    recetas de una gatita enamorada

  • Reply Diana Moriel 16 septiembre, 2015 at 17:55

    Que rica y util para las tortas y sandwiches, me encanta!
    Bs!

  • Reply María Belén Delgado Pulgar 17 septiembre, 2015 at 16:23

    Hola chicas que rica me encanta esta salsa y me llevo la receta, que bien, gracias.
    Besinos
    El toque de Belén

  • Reply Maribel Ramis 17 septiembre, 2015 at 19:37

    Esta salsa me encanta y no tenía ni idea de que se hacia así. Que rica! Me la llevo. Bs

  • Reply Malena González Reza 18 septiembre, 2015 at 9:57

    Bueno , bueno , bueno, cuando le haga esta salsa a mis hijas van a alucinar. Siempre piden la hamburguesa Big Mac precisamente por la salsa. Les voy a dar una sorpresa.
    Un besito 🙂

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