Azúcar de colores

Ayer fue el Día Mundial del Cáncer de Mama y estuve pensando en hacer algo como tributo a todas esas mujeres luchadoras. Por eso, mi nuevo post va dedicado a estas GRANDES guerreras y sobre todo, a la concienciación de la sociedad sobre esta enfermedad. Os presento cómo hacer Azúcar de colores.

Como ya sabéis, el color del Cáncer de Mama es el rosa, símbolo de la feminidad en occidente y símbolo de buena salud, porque cuando un bebé es rosado es que está sano. Pues bien, dentro de todas las gamas que podría haber hecho, escogí este color con motivo del Día Mundial del Cáncer de Mama. Espero que disfrutéis de este nuevo truco que hoy os traigo, pues os resultará muy útil para decorar galletas, como topping para coberturas, etc.

INGREDIENTES: 

• Azúcar.

• Colorantes.

• Un tupper con tapa que cierra bien.

*Las cantidades de azúcar y de gotas de colorante dependerán de lo que necesitéis y de la intensidad que deseéis. 

 1º. Vertemos el azúcar en el tupper y sobre ella las gotas del tinte. En realidad, el mejor tinte para este truco es el de polvo, pero nos sirve cualquier otro. En este caso usé los líquidos, que se venden en cualquier supermercado. El resultado fue el deseado, ya que al ser blanco el azúcar, este acoge a la perfección la tonalidad del líquido que vertemos. 

2º. Cerramos el tupper muy bien y comenzamos a moverlo de arriba a abajo. Os decía que el recipiente debía cerrar bien, porque de no ser así, en estos momentos el azúcar podría salirse por todos lados. A medida que vais agitando, vais viendo como se va obteniendo la tonalidad que os guste. Si lo deseáis más fuerte, solo tenéis que añadir más colorante. También tenéis que tener en cuenta, si usáis el colorante líquido, que no termine un pegotón de azúcar unido, así que a lo mejor debéis darle con el dedillo para deshacerlo.

Pues listo, ya tenemos nuestro azúcar de colores hecho. El mismo nos servirá para cantidad de recetas y los colores pueden variar tanto como tintes tengamos. Como veis, este truco es fantástico y os ahorraréis un montón de dinero, pues no hará falta que lo compréis en ninguna tienda, sino que todo será casero.