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Ensalada de frutos rojos

9 Julio, 2014
Ensalada de frutos rojos
   Después de tanto tiempo, ya teníamos ganas de volver por aquí y con una receta rompedora. Ha sido un mes muy atareado y nos hemos podido innovar mucho, pero como dice la canción: “el verano ya llegó, ya llegó, ya llegó, y la fiesta comenzó, comenzó…”. Solo tenéis que cambiar fiesta por receta y ahí estamos nosotr@s.

   Así pues, inauguramos nuestra sección de recetas de verano con una increíble, fresquísima y colorida ensalada. Lo cierto es que la probamos en nuestro gran querido y apreciado restaurante de Medina de Sidonia de Cádiz (porque sí, volvimos) el llamado: “El Castillo“. Allí nos deleitaron con esta fenomenal receta, que pusimos en práctica luego en casa. Esperamos que os guste.
INGREDIENTES: 
Ensalada de frutos rojos
  • Lechugas varias.
  • Pasas.
  • Piñones.
  • Frutos rojos (arándanos, frambuesas, cerezas, etc.).
  • Bálsamo al Pedro Ximénez.
  • Aceite.
  • Sal.
* También podéis añadir nueces o frutas, según vuestros gustos.


Primero. Lavamos bien la lechuga y cuando esté bien seca la posamos sobre un plato. A continuación, vamos añadiendo los ingredientes.
Ensalada de frutos rojos
Segundo. Después le echamos sal, aceite y el bálsamo al Pedro Ximénez. Esta última es el elemento totalmente necesario para esta ensalada.
Ensalada de frutos rojos
      Listo, ya no hay más complicaciones, no hay más pasos, nada. Una receta sencilla, rápida y con mucho sabor. Confiamos en que os haya gustado la primera receta de esta nueva sección y os prometemos no dejar tanto tiempo sin escribir, a partir de ahora. 
Ensalada de frutos rojos
    Esperamos que os haya gustado esta nueva entrada y por favor no dudéis en comentarla. También deciros que estamos presentes en infinidad de redes sociales: TwitterFacebookPinterest, etc., (en la columna de la derecha) y nos gustaría teneros allí también. Os esperamos en la próxima, aquí, en Recetas de Azúcar y Orégano.

Texto e Imágenes: PROPIAS

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24 Comentarios

  • Reply INMA MAQUITO 9 Julio, 2014 at 16:43

    Que color mas veraniego me encantan la mezcla de frutas, una ensalada de 10 besitos

    • gplus-profile-picture
      Reply Azúcar y Orégano 9 Julio, 2014 at 19:05

      ¡¡¡¡MUCHAS GRACIAS INMA!!! La mezcla con las frutas es especial.

  • Reply Julia Romero 9 Julio, 2014 at 17:52

    Que delicia de ensalada, color y sabor todo junto!! Bs.
    Julia.

  • Reply Belen 9 Julio, 2014 at 18:38

    jaja, no cambio la palabra fiesta, porque el verano esta lleno de ellas. Y esta es una receta muy festiva……….viste una mesa de maravilla para tantos eventos en tantos pueblos de nuestra geografía.
    Bss

    • gplus-profile-picture
      Reply Azúcar y Orégano 9 Julio, 2014 at 19:06

      Desde luego que viste a las mesas, es increíble lo que puede hacer una buena receta.

  • Reply Amparo 9 Julio, 2014 at 18:40

    Mmmm, qué ensalada más apetecible, sólo ver el colorido dan ganas de preparar una. Tomo nota, nunca he probado los frutos rojos en ensalada y me ha picado la curiosidad. Besosssss.

    • gplus-profile-picture
      Reply Azúcar y Orégano 9 Julio, 2014 at 19:08

      Nosotr@s no somos de hacer mezclas raras y extrañas, pero lo cierto es que sabe deliciosa.

  • Reply Yinda 9 Julio, 2014 at 20:04

    Deliciosa ensalada, para darse un festin de vitaminas.
    Besos

  • Reply Maribel Ramis 9 Julio, 2014 at 20:16

    Una ensalada llena de contrastes, seguro que esta buenisima. Muchos besos

  • Reply María Belén Delgado Pulgar 9 Julio, 2014 at 23:11

    Sin duda una ensalada deliciosa, me encantan los frutos rojos, o los frutos del bosque en ensalada para mi un manjar , el color espectacular
    Besinos
    El Toque de Belen

  • Reply Nisa Bellefleur 10 Julio, 2014 at 9:28

    Que rica con frambuesas!!! estoy deseando preparar esta ensalada en casa, que al peque le encantan las frambuesas y esta seguro que sí se la come! jaja
    Un besote!

  • Reply Ana Mª Caballero Cáceres 10 Julio, 2014 at 15:52

    Muy apetecible esta ensalada tan colorida, me encanta, ayer preparamos una similar que ya os enseñaremos como la hicimos. Os ha quedado de lujo
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

  • Reply Marta Lobo 10 Julio, 2014 at 18:17

    Una mezcla deliciosa! Seguro que queda genial y super refrescante. Un beso!

  • Reply Maite SweetFood 12 Julio, 2014 at 14:05

    Seguro que estaba estupenda esta ensalda!!!!!!!!!!!!!Me encanta!!Un besoo

  • Reply Verónica Peguero 1 Noviembre, 2015 at 21:03

    Como se hace ese bálsamo???

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