Lo bueno de estar cerca de gente que le gusta la gastronomía tanto como a nosotr@s es que te dan nuevas ideas para cocinar. Por ejemplo, un día estando en clase en horas del almuerzo nos pusimos a hablar (es cierto que no lo deberíamos hacer, pero ya se sabe…), y como no, la comida fue el centro de toda la conversación. Y así fue como llegó estás magníficas Mini lasañas.
INGREDIENTES:
- 1 molde de magdalenas.
- 150g de carne picada (pollo, ternera o mixta).
- 150g de queso rallado.
- Tomate frito.
- Sal.
- Orégano.
- Ajo.
- Pimienta.
- Láminas de lasaña o de canelones.
*Estas cantidades dan para seis Mini lasañas.
Primero. Hacemos la carne en la sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y ajo.
Segundo. Cocemos las hojas de lasaña con agua hirviendo.
Tercero. Pasamos al montage. Cogemos las láminas y las partimos por la mitad en cuadrados. Después las posamos de dos en dos en cada hueco del molde de las magdalenas. A continuación, echamos queso rallado, tomate frito, la carne, otra vez tomate frito, queso rallado, tomate frito y orégano. En realidad esta parte es un poco cambiante, dependiendo de lo que queráis podéis poner una u otra capa encima de la otra.
Cuarto. Una vez hecha la combinación lo pasamos al horno. Ya sabéis, precalentamos previamente a unos 180 grados y después simplemente estamos atent@s hasta que se doren del todo.
Quinto. Así tienen que acabar de doradas para que os hagáis una idea.
Y ¡voilá!, este es el resultado. El relleno lo podéis variar como queráis y os aseguramos que no harta tanto como una lasaña normal. Además, su tamaño le da un toque como más sofisticado y como podéis ver no tienen ninguna dificultad.
Esperamos que os haya gustado esta nueva receta y por favor no dudéis en comentarla. También deciros que estamos presentes en infinidad de redes sociales: Twitter, Facebook, Pinterest, etc., (en la columna de la derecha) y nos gustaría teneros allí también. Os esperamos en la próxima, aquí, en Recetas de Azúcar y Orégano.
Texto e Imágenes: Propias
16 Comentarios
No me gusta….. ¡me encanta! Y es ideal para dos personas, nunca se me habría ocurrido. Gracias por la idea. Besos.
http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/
Gracias Nessa, es que son tan minis, tan peques, tan ricos…
Muy original la presentación, me gusta… un beso
¡¡¡Gracias Mari Recetas!!!!
Desde luego que a veces me sorprendo
comol una receta conocida puede cambiar tanto a la hora de presentarla
tu idea me parece estupenda, original y riquísima
en porciones mini…mira que así me gusta presentar los platos
me ha encantado, las fotos preciosas
tomo buena nota
un besazo, Puri
¡¡MUCHAS GRACIAS!!! Y estamos totalmente de acuerdo contigo, la presentación puede hacer que un plato sea además de bonito, muy apetecible. Nos alegra que te guste.
Como no se me había ocurrido muy buena idea, para salir de la rutina cuando se tienen invitados a comer.
saludos
Es que quedas genial con estas presentaciones.
Mmmmm!!! me parece super apetitosol!!!! Con tu permiso… ¡¡me copio esta receta!! Me ha gustado mucho tu blog, y me hago seguidora desde ya para no perderme tus recetas! Te invito a conocer mi blog! Saluditos
Sé bienvenida, nos alegra que te gusten tanto nuestras recetas y ahora mismo vamos a ver el tuyo ^^
Pero que buena pinta tienen!!!!
Además da menos trabajo que una lasaña.
Esta me la apunto, no dejas de sorprenderme !!!
Soy fan tuya!!!
¡¡¡¡MUCHAS GRACIAS SUSANA!!!!!!!!
¡Qué alegría que te guste tanto!
Pero que buena pinta tienen!!!!
Además da menos trabajo que una lasaña.
Esta me la apunto, no dejas de sorprenderme !!!
Soy fan tuya!!!
¡¡¡Nos alegra que te guste tanto Susana!!!
Me encantaaaaaaaaa
¡Muchas gracias Pilar!